Scienza e Tecnologia - Del resto sappiamo bene che la cultura, così come le tradizioni di un determinato luogo passano anche per i sapori , per le ricette antiche tramandate da generazioni e per le sperimentazioni gastronomiche più contemporanee . Per questo oggi ... ...
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...è stata la volta dello chef danese Erik Vildgaard del ristorante Jordnaer (2 stelle Michelin) che è ... ospitato nell'ex campo da tennis coperto, a suo tempo il primo in Europa, e presenta le specialità ...
Nel piatto
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5-4-2024
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