Ma la pajata è m*rda come dice Giorgione o no? Lo abbiamo chiesto a due chef e un ristoratore romano: ecco cosa ci hanno risposto

 
 
15-4-2024
Spettacoli e Cultura - Proprio in radio ha dato vita al raccapricciante siparietto sulla annosa questione riguardo la pajata , il piatto romanesco a base di anelli di budella di animale 'da latte', 'mito e spauracchio' di tanta leggenda capitolina. Come è noto, ... ...
Persone:giorgionechef
Organizzazioni:ata
Prodotti:socialeleganza
Luoghi:romafiumicino
Tags:pajatarda
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