Scienza e Tecnologia - Nonostante la netta maggioranza dei cittadini francesi si schieri contro questa terribile pratica, la Francia è attualmente il maggior produttore e consumatore al mondo di foie gras , con circa 18 mila tonnellate di prodotto consumate all'anno. ... ...
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Il 'Plin di Cervo, Foie Gras e Zucca' incanta con la sua delicatezza e complessità, mentre lo 'Spaghettone Cime di Rapa, Anguilla e 'Nduja' offre un'esplosione di gusto che conquista i palati più ...
Libero Quotidiano Blog
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11-4-2024
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E poi pancetta e agnello a base vegetale, con proteine di piselli, grano e soia, bacon e foie gras vegetali e bevande ottenute dagli albumi d'uovo. Oltre ai cibi funzionali un caleidoscopio di nuovi ...
Nel piatto
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27-3-2024
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