Cronaca - A Disquisito, il festival per i dieci anni del Mercato Centrale de Linkiesta e Il Post, ne hanno parlato Luisa Pandolfi, ristoratrice de Le Vitel Etonné di Torino, Michela Maioni, responsabile F&B Elis Education, insieme a Umberto ... ...
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... è sempre stato respinto con delle scuse improbabili, sentendosi magari dire che la cucina era ... visibile principalmente grazie all'acquisto di vecchi bar e servizi di ristorazione. La sua crescita, ...
gliSTATIGenerali
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2-5-2024
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Rosval è cuoca di talento della galassia Bottura e gestisce la cucina di Casa Luigia, il retreat ... L'idea era nata nel 2021 per celebrare i "protagonisti silenziosi del cambiamento nella ristorazione ...
Nel piatto
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26-4-2024
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E cosa piace ai ragazzi, a parte la musica? Un esempio tra tutti? La ristorazione. Talent cooking show, cucina multietnica, nuove mode e affermazione dello streetfood: queste cose appassionano molto ...
gliSTATIGenerali
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5-4-2024
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