Cibus, prodotti sempre più proteici e con sempre meno zucchero

 
 
6-5-2024
Spettacoli e Cultura - Sempre più proteici, ovviamente. Ma anche arricchiti o alleggeriti, "contaminati" dai gusti globali o incentrati sul recupero di sapori locali: sono gli oltre mille nuovi prodotti in arrivo nel mondo alimentare che si presentano alla ribalta ... ...
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