Nonostante le restrizioni regionali che vietano la pesca dei ricci di mare per un periodo di tre anni al fine di garantire il ripopolamento della specie, i pescatori hanno continuato la raccolta. Si sospetta che il prodotto ittico fosse ... ...
|
|
|
Qualche esempio: la Frittella di salvia e rossetti, lo Spiedino di alice, mais e lardo, l'Animella di vitello, salsa bernese al caffè e ricci di mare, gli Spaghettoni al granchio reale, marasciuoli e ...
Nel piatto
-
18-4-2024
|
|
|
|
|
|
