Sorrentina e quella Amalfitana, è stato, infatti, ideato negli anni '70. Si presenta come un piccolo dolce di pan di Spagna rivestito e ripieno di panna e crema al limone ... ...
|
|
|
La sfida - racconta Diego Crosara, Pastry Art Director di Marchesi 1824 - è stata quella di abbinare le albicocche alle note agrumate del limone in un dolce lievitato tipicamente invernale per ...
Nel piatto
-
25-5-2024
|
|
|
|
La chiusura del cerchio è il nuovo dolce, il Limone, col suo giallo abbagliante e una sola foglia verde ad accompagnare. Interpretato in tre consistenze diverse, involucro croccante, cuore morbido ...
Nel piatto
-
20-4-2024
|
|
|
|
|
|