... con una folle baraonda, una festa distruttiva, una rottura rituale dell'ordine prestabilito, bagordo liberatorio, e poi lo scioglimento con perdono, (ambiguo) ritorno alla pace iniziale, e via ...
Le parole di Elisa Bagordo, collaboratrice AssoCuochi Serenissima, confermano il ruolo centrale della gastronomia nel tessuto culturale e turistico Veneto: 'Daniele Selli, giovanissimo cuoco di Belluno, sta ultimando ...
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