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Come la salmonella, anche la listeria è un batterio , che in alcune persone può causare una grave malattia chiamata listeriosi . L'infezione da listeria è rara ma nei soggetti fragili o in condizioni ...
QuiFinanza
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2-2-2023
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Quali sono i lotti a rischio Listeria. Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo di un lotto di formaggio ? la denominazione alla vendita è ' Brillo di Treviso gr. 380' ? considerato a ...
Virgilio - Notizie
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27-12-2022
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Nel primo caso, in un'analisi svolta in autocontrollo, è stata rilevata la presenza di Listeria monocytogenes oltre il limite consentito. Il salame è stato invece ritirato per possibile presenza di ...
QuiFinanza
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22-12-2022
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Allarme listeria, le segnalazioni nel 2021 . I casi in Italia . Cos'è la listeriosi . Allarme listeria, le segnalazioni nel 2021. Stando a quanto riferito dal rapporto Ecdc, il Centro europeo per la ...
Virgilio - Notizie
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20-12-2022
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Listeria monocytogenes che può contaminare salumi, latte e formaggi non pastorizzati, alimenti che vengono consumati crudi;. Clostridium perfringens batterio che può proliferare nei cibi cotti non ...
DiLei
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19-12-2022
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... successivamente, mettere in commercio i biscotti ( qui vi abbiamo parlato dell'inchiesta sulle aziende irregolari in Italia sul caso listeria ). Eric Nederhand , direttore della fabbrica Olam, ha ...
QuiFinanza
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16-12-2022
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E che dire, da ultimo, dei rischi legati al salmone crudo o affumicato dovuti alla contaminazione da listeria? Forse meglio optare per un piatto ...
superEva
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16-12-2022
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Dopo il boom di ritiri degli scorsi mesi, la paura listeria torna a farsi sentire in Italia. Come comunicato dal Ministero della Salute, infatti, il nuovo allarme diramato riguarda una marca di ...
Virgilio - Notizie
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14-12-2022
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per due motivi: alcuni lotti erano positivi al batterio Listeria Monocytogenes , altri alla salmonella ...
Virgilio - Notizie
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8-12-2022
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Quali sono i lotti a rischio Listeria. Il Ministero della Salute ha disposto di alcuni lotti, considerati a rischio microbiologico, il 24 novembre 2022 : sarebbero a rischio Listeria monocytogenes . ...
Virgilio - Notizie
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2-12-2022
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