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Ragusano DOP Prodotto nella provincia di Ragusa e in parte della provincia di Siracusa, il Ragusano è un formaggio a pasta filata, ottenuto da latte vaccino crudo intero. La sua forma parallelepipeda ...
Sicilia Reporter
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21-5-2024
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... di cui oltre 300 sono riconosciuti di origine protetta Dop, Pat e Igp e tra questi 52 sono ...il cacio ricotta per innevare gloriose orecchiette, fino al silano, al ragusano e al dolce sardo della ...
MoW
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21-5-2024
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...2% rispetto all'anno precedente, un aumento del 10% del latte commercializzato e un notevole incremento del 27% nella produzione di formaggi, di cui il 20% rappresentato dal Ragusano DOP. Questi dati ...
RagusaOggi
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13-5-2024
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Dopo aver accennato alla razza bovina modicana ed alla produzione di Ragusano Dop, si è soffermato sull'attività della locale sede Unitre illustrando le varie iniziative che ne testimoniano il ...
Nuovo Sud.it
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12-5-2024
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Alcune classi dell'Istituto Alberghiero G. Ambrosini di Favara, in questi giorni in visita presso la provincia iblea, sono state accompagnate a Ragusa ...
Radio Rtm
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7-5-2024
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... la Carota Novella di Ispica IGP ed infine il formaggio Ragusano DOP, tocca al Piacentinu Ennese DOP presentarsi al pubblico durante l'incontro organizzato per domenica 5 maggio 2024. L'incontro " ...
EnnaPress.it
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3-5-2024
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Il sud darà il suo contributo con i siciliani come il Ragusano DOP, l'antico Canestrato, la Provola dei Nebrodi DOP. Immancabili il Caciocavallo Silano DOP e le ormai internazionali e utilizzatissime ...
FIRSTonline
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15-3-2024
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