Un taglio non adeguato al tipo di pasta, infatti, non ... infatti, non distribuisce uniformemente le proprietà del formaggio e ne ...procedere con un taglio netto longitudinale dal centro alla crosta ...
La crosta è sottile e rugosa e ha un colore giallo, tendente al rossastro, via via più scura in base al tempo di stagionatura del formaggio. La pasta, semidura, è friabile, priva di occhiature e di ...
Gli articoli sono stati selezionati e posizionati in questa pagina in modo automatico.
L'ora o la data visualizzate si riferiscono al momento in cui l'articolo è stato aggiunto o aggiornato in Libero 24x7