Cronaca - Maxi blitz dei Carabinieri: sventata una frode che ha interessato diversi vini italiani, falsi DOP e IGP, coinvolgendo circa 30 operatori del .... Falsi vini DOP e IGP: le cantine perquisite. Nelle province di Udine, Pordenone, Gorizia e Treviso ... ...
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Distico enocritico di Andrea Petrini su Zibibbo Terre Siciliane IGT 2023 Cantine Brugnano I fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, giovani vignaioli di Partinico (PA), producono vini dalla forte identità territoriale come questo Zibibbo secco, floreale e dal sapore iodato , che da ora in poi sarà la mia risposta, in salsa sicula, al classico abbinamento tra frutti di mare e ...
Alta Fedeltà
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17-5-2024
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Durante la mia ultima visita ho optato per il percorso di degustazione da cinque portate con abbinamento vini incluso, che è iniziato con tanti piccoli appetizer (tra cui un ottimo calvofiore in tre ...
Alta Fedeltà
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16-5-2024
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Strutturato, si svuota un poco nel centro bocca, buona vena acida, tannino leggermente asciugante, ci ricorda la pellicina di castagne crude, meno equilibrato rispetto ai precedenti vini. Alla bocca ...
Alta Fedeltà
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9-5-2024
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In questo caso misuriamo quello che ho anticipato nella premessa, vini di grandissima beva, elegante, sorprendenti per la tenuta olfattiva e gustativa, lunghi nella chiusura, in questo caso godiamo ...
Alta Fedeltà
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25-4-2024
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Al contrario di tanti vini bianchi non si percepiscono, anche da campioni di zone diverse, note estremamente sapide o saline. Sicuramente dà il meglio di sé nei primi due o tre anni di vita e quasi ...
Alta Fedeltà
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18-4-2024
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