Circa 150 persone hanno partecipato martedì 9 aprile a Ville Ponti alla cena promossa da Fondazione Giacomo Ascoli per raccogliere fondi a sostegno del progetto Il Faro di Largo .... Ciascuna squadra, guidata da una cuoca per passione, ... ...
|
|
|
Cucina espressa. Rapporto diretto, anzi direttissimo, con i cuochi. Nel cuore del cuore di Milano, sopra piazza del Duomo. Materia prima trattata con la cura e la devozione di chi ha dedicato la propria vita a prendere per la gola gli ospiti. Ecco cosa è Verso,...
Nel piatto
-
18-4-2024
|
|
|
|
Semplicità, "ma con tanto cuore", precisa. Nobu confessa di non aver mai inseguito le stelle, "lavoro per i clienti" dice e di fronte alle nuove leve di cuochi che pure segue con attenzione mette in ...
Nel piatto
-
5-4-2024
|
|
|
|
|
|