Inaugurata l'8 aprile 2024, la Chiave Michelin consiglia oltre 5mila hotel in tutto il mondo. Scopriamo insieme cos'è e che spazio c'è per la sostenibilità tra i criteri di selezione. A partire dagli anni Venti del Novecento la Guida Michelin ... ...
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... conquistando una fama internazionale e la prestigiosa Stella della Guida Michelin sin dal 2012. Accanto a Trentini, figura chiave è Simona Beltrami, direttrice di sala e sommelier, un raro esempio ...
Libero Quotidiano Blog
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11-4-2024
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