baccalà alla vicentina

Il legame tra la provincia di Vicenza e il baccalà nasce dalla vicenda storica del navigatore Pietro Querini, che nel 1431, nel corso di un viaggio su una caracca sulla quale trasportava vino di Malvasia e altre merci destinate a un porto ...

...Friulani 14 Pro Loco Villa Vicentina " Fiumicello Villa Vicentina ...balsamico di Refosco e accompagnati da polenta Omelette alla ... Codroipo Tagliatelle al sugo di capriolo Baccalà dell'Angelo con ...

Il baccalà alla vicentina , per esempio, è un piatto tradizionale della cucina veneta e, nonostante il nome, si prepara con lo stoccafisso, che in dialetto vicentino viene chiamato bacalà . Il ...

Stessa linea del collega Carlo Cottarelli , che invece si è domandato se la cena a Jesolo con baccalà alla vicentina fosse a base di cibi "sovrani", dato che la "ricetta è veneta, non c'è dubbio, ma ...