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La cucina, guidata da Ernesto Iaccarino, ha raccolto il testimone da Don Alfonso e in sala convivono le due generazioni con la classe di Livia e l'organizzazione di Mario, che si divide tra Sant'...
La Repubblica
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23-4-2024
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L'impegno e la sensibilità verso l'ambiente nulla toglie tuttavia alla centralità della cucina, oggi nelle mani di Ernesto Iaccarino. Che onora e celebra il mantra alfonsiano sulla materia prima - ...
Nel piatto
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20-4-2024
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Quei pomodori il patron Alfonso Iaccarino e la moglie Linda li coltivavano (e lo fanno ancora) nell'... dopo un anno di restyling radicale e il felice passaggio del testimone ai figli Ernesto (lo chef) ...
Io-Donna
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11-4-2024
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...inserisce nel concetto di 'cura' che diventa ancor più marchio distintivo della famiglia Iaccarino, ... E il passaggio di testimone ai figli, Mario ed Ernesto, ha tracciato un'evoluzione in coerenza con ...
ildenaro.it
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28-3-2024
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