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... i gamberoni carabineros, il pescato del giorno alla livornese o in guazzetto, il branzino alla Vernaccia e olive, l'astice e l'aragosta alla catalana e un regale King Crab dell'Alaska. Pur essendo ...
Milano Post
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11-5-2024
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Alle spalle, c'è l'expertise dell'insegna fondata nel 2014 da Dan Beck , ristoratore con una passione per l'astice (il nome Mason è quello del figlio) e capace di mettere insieme un network di 36 ...
La Repubblica
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11-5-2024
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... Uovo all'uovo al caviale (guscio d'uovo svuotato e riempito della sua stessa materia dopo una cottura al vapore), Astice alla crema di peperoni, Achrome di branzino, Filetto alla Rossini; e poi ...
Rolling Stone
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3-5-2024
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Pesce protagonista: Carbonara di scampi con schiuma di pancetta e uovo marinato, Astice alla brace, spinacino, curcuma e Chorizo, ma non mancano variazioni sul tema, sempre interessanti e golose (...
Treviso Today
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30-4-2024
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Tra i secondi mi è stato caldeggiato il Filetto in crosta, eseguito perfettamente, ma avrei anche provato (non l'ho fatto) il domenicale Pollo alla cacciatora, l'Astice alla catalana di cui menano ...
Il Giornale
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27-4-2024
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... Espressione e Madre Terra, oltre al menù alla carta: c'è molto di ricercato, come le chiocciole vignaiole alle erbe, spuma tiepida di topinambur, latte di cocco e cotiche marinate, oppure astice al ...
ProiezioneBorsa
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12-4-2024
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E ok che l'astice è carissimo, ma si parla pur sempre di uno spaghetto con un po' di condimento, che i poveri clienti hanno pagato ben 126 euro ognuno. Tra i casi peggiori, prosegue la CNN, ci sono ...
QuiFinanza
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21-8-2023
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... si parte dall'antipasto con un minimo di 50 euro per il coniglio al mascarpone ai 75 euro per l'astice alla catalana verde. Per i primi 48 euro per un riso mantecata o 52 per una pasta mista, con ...
QuiFinanza
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11-4-2023
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Tra asparagi conditi, mousseline all' aceto balsamico e uovo di quaglia al tegamino come antipasto e piatti come astice & Fegato d'oca spinaci al sesamo e mousseline all'aceto balsamico, mazzancolla ...
QuiFinanza
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9-4-2023
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tagliolini al tartufo bianco d'Alba con scorzanera ed erba cipollina; astice ai profumi invernali;. pesce San Pietro con broccoli, finger lime e salsa speziata;. piccione con barbabietole, nocciole e ...
QuiFinanza
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26-12-2022
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