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L'amore per il mestiere dei genitori la porta a intraprendere numerosi stage, tra cui l'importante esperienza all'Albereta di Erbusco alla corte del maestro Gualtiero Marchesi. A Milano corona il suo ...
Striscia la notizia
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1-6-2020
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... Carlo Cracco , prima ancora di essere conosciuto dal grande pubblico attraverso la tv, ha inanellato una serie di altrettanto grandi cucine: tra tutte l'esperienza con Gualtiero Marchesi , ...
Striscia la notizia
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26-5-2020
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Sia lui che il fratello hanno frequentato la scuola di cucina di Gualtiero Marchesi , l'Alma, e insieme gestiscono nella città d'origine il ristorante a bordo campo del Rugby Viadana. Poi l'idea di ...
Il Tirreno
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23-5-2020
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Un ritorno alla semplicità auspicato dal grande Gualtiero Marchesi tra i primi a fare cultura del cibo, considerando la cucina stessa cultura. La sua Fondazione, che ha l'obiettivo di promuovere e ...
Linkiesta
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22-5-2020
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Quindi l'obiettivo è avere una carne croccante fuori e ancora succosa dentro: ricorriamo in questo caso al suggerimento del decano degli chef, Gualtiero Marchesi, che serviva una costoletta tagliata ...
Esquire
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22-5-2020
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Il ministro dell'economia, Gualtiero Marchesi, ai microfoni di Rai 1 ha mostrato ottimismo affermando che l'Italia ce la farà. Le misure che verranno messe in atto serviranno per reggere il colpo e ...
Inews
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14-5-2020
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L'interesse per l'enogastronomia, ultimamente aumentato grazie anche ai programmi televisivi capitanati da chef importanti, come Gualtiero Marchesi, Luca Montersino, Alessandro Borghese, Bruno ...
Controcampus.it
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14-5-2020
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Da Moreno Cedroni a Gualtiero Marchesi, passando per Michel Roux e Michel Chabran, solo per citarne alcuni. Nel frattempo, pubblica insieme a Luca Moretti L'Orata Spudorata. Racconti e ricette per ...
Elle Decor
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13-5-2020
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... stando tutti i giorni "con le mani in pasta" ed essendo entrambi delle buone forchette! Francesco questa passione l'ha trasformata nel suo lavoro, frequentando l'Accademia di Gualtiero Marchesi e ...
NonSolo.tv
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12-5-2020
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Ha riportato le tre stelle a Milano 27 anni dopo Gualtiero Marchesi, ma è anche imprenditore e uomo di non comune intelligenza. La persona migliore con cui parlare della cucina che potrebbe tra ...
Il Giornale
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9-5-2020
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