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Il baccalà alla vicentina , per esempio, è un piatto tradizionale della cucina veneta e, nonostante il nome, si prepara con lo stoccafisso, che in dialetto vicentino viene chiamato bacalà . Il ...
DiLei
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9-5-2023
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Stessa linea del collega Carlo Cottarelli , che invece si è domandato se la cena a Jesolo con baccalà alla vicentina fosse a base di cibi "sovrani", dato che la "ricetta è veneta, non c'è dubbio, ma ...
QuiFinanza
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25-10-2022
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