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Mare anche nei primi piatti di riso e pasta con seppia, astice, gamberi e bottarga e nei secondi piatti che contemplano il meglio del mare: non mancano il tipico fritto misto e il misto griglia a cui ...
Milano Post
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11-5-2024
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Molto piacevole l'abbinamento del nero di seppia con il caciocavallo e delicati ma comunque ricchi di sapore i ravioli con bottarga, vongole e anemone di mare. Il dolce ha rappresentato davvero l'...
Normanno.com
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8-5-2024
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Gli spaghetti vongole e bottarga, al ragù di mare, le polpettine di pesce: qui tutto parla di semplicità e di una tavola senza fronzoli, sincera e diretta. Ditrizio Pasticceria Senza dubbio Piero ...
Linkiesta
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8-5-2024
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Nel mondo di Piperno si è accolti dal brontolio dei tuoni, da case in penombra, si bevono Bloody Mary, Cosmopolitan e bottiglie di champagne, si mangia salame d'oca e bottarga di muggine, formaggi ...
Studio
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7-5-2024
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... sotto forma di polpa, pescato in Sardegna da Le Meraviglie, fin qui specializzati in bottarga e tonno. "Burde" frigge tutto Padiglione 05 - Stand G 010 Nello stand dell'oleificio Zucchi c'è una zona ...
La Repubblica
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6-5-2024
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Bottarga di Tuorlo d'uovo Per realizzare la bottarga di tuorlo: 200 g di zucchero 200 g di sale tuorli d'uovo Procedimento In una ciotola mettete il tuorlo, lo zucchero e il di sale fino e ...
ildenaro.it
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24-4-2024
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Buona la concentrazione anche nel pesce, tra cui acciughe, orata, spigola, sogliola, merluzzo, tonno e bottarga e uova. Il triptofano si trova anche nei legumi, in particolare ceci e fagioli , e in ...
Io-Donna
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19-4-2024
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... nel suo ristorante dove ogni piatto è un viaggio fra culture e sapori, propone una creazione studiata ad hoc: uovo bio a bassa temperatura con tartare di tonno, olio extravergine di oliva e bottarga.
Web Magazine 24
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16-4-2024
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Sabato 20 e domenica 21 aprile 2024 ritroviamo un appuntamento imperdibile con spazio per degustazioni di menù a base di carciofo - tra cui agnello con i carciofi, trofie carciofi e bottarga, pasta ...
Ilturista.info
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15-4-2024
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... considerando quanto sia diventato impegnativo sedersi a tavola nella Grande Mela, è più che accettabile: per provare la mozzarella, aggiungendo un abbondante piatto di bucatini limone e bottarga e ...
Linkiesta
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15-4-2024
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