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Al momento, tutte le strade risultano aperte e percorribili, con interventi di salatura notturna per prevenire il ghiaccio. Anche il Veneto è stato interessato da condizioni meteo avverse, con ...
Momento-sera
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19-4-2024
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La tradizionale salatura a secco delle acciughe "ha inattivato con successo l'Anisakis" mentre studi su altri processi tradizionali, come l'essiccazione all'aria e la doppia salatura (salatura in ...
Help Consumatori
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19-4-2024
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E crea problemi anche la salatura invernale, perché vanno a indebolirsi i legami chimici della pavimentazione. 'Nel 2022 soltanto 32mila euro sono stati stanziati a favore del Niur, il nucleo di ...
Milano Today
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15-4-2024
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Contiene, infatti, una sostanza tossica chiamata solanina, la cui quantità è inversamente proporzionale al grado di maturazione del frutto e si riduce sensibilmente con la cottura o la salatura. ...
FoodBlog
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15-4-2024
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Più spesso però sono processi industriali che includono l'inscatolamento e l'imbottigliamento utilizzando oli, zuccheri o sale e metodi di conservazione come salatura, decapaggio, affumicatura e ...
Network Bibliotecario Sanitario Toscano
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10-4-2024
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Quattro ristoranti sono invece in Sicilia e sono il Votavota a Marina di Ragusa, il Crocifisso di Noto, il Cortile Spirito Santo a Siracusa e Il Bavaglino, ricavato in un ex edificio per la salatura ...
Si Viaggia
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15-11-2023
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... ad esempio, potrebbe essere applicata una data di scadenza più breve, mentre per il prosciutto crudo sarebbero necessari maggiori controlli sulla temperatura e la salatura durante la produzione. Nel ...
QuiFinanza
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16-10-2023
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Le tecniche di salatura e essiccazione sono state sviluppate in queste aree per preservare il pescato e renderlo disponibile anche durante i mesi in cui la pesca potrebbe essere ...
superEva
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30-8-2023
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La lavorazione comporta un lungo processo di salatura ed essiccazione . Dopo essere stato dissanguato ed eviscerato, direttamente a bordo del peschereccio, il merluzzo viene lavato con acqua corrente.
DiLei
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9-5-2023
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Spesso le infezioni sono causate dal consumo di pesce crudo sottoposto a procedimento non idonei a uccidere le larve, come la salatura, l'affumicatura o la marinatura. Mangiare sushi non abbattuto in ...
Virgilio - Notizie
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24-4-2023
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