Spettacoli e Cultura - Da semplice purea di ceci e spezie, il hummus si è evoluto combinando i ceci cotti e schiacciati con tahina (ossia crema di semi di sesamo), succo di limone, aglio e spezie, creando un equilibrio di sapori che conquista sempre più palati, in ... ...
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... sono alla base di una ricetta che si è evoluta nel tempo, diventando un pilastro della cucina mediorientale e un simbolo di connessione culturale. Da semplice purea di ceci e spezie, il hummus si è ...
Moked
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23-3-2025
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