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La Sagra del Baccalà di Ghirano . Tanto gusto anche in Trentino Alto Adige dove in Val di Cembra , in provincia di Trento, dal 6 al 15 ottobre sono i giorni della prima edizione di DOLO - VINI - MITI:...
Si Viaggia
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1-10-2023
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Ma qual è la differenza tra il merluzzo e il baccalà ? E cos'è lo stoccafisso? Ve lo diciamo in breve: si tratta sempre dello stesso pesce, il merluzzo . Il baccalà è essenzialmente merluzzo ...
superEva
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30-8-2023
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Il museo che celebra il baccalà. Sono molti i viaggiatori che raggiungono Lisbona per assaporare la ricca tradizione gastronomica che appartiene alla città. È proprio nella capitale del Portogallo , ...
Si Viaggia
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21-7-2023
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Al ristorante a mangiare baccalà durante i funerali. L'assenza di Conte era stata annunciata e non è passata inosservata, anche perché durante la cerimonia si trovava in un ristorante romano. In ...
Virgilio - Notizie
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15-6-2023
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Non dimenticate di assaggiare i piatti tradizionali come il Bacalhau à brás , un piatto a base di baccalà, patate e uova, o la Cataplana , una paella di mare con cozze, gamberi e altri frutti di mare.
Si Viaggia
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22-5-2023
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Essere veneziani significa gustare i Cicchetti , piccoli piatti di stuzzichini simili alle tapas spagnole, le sarde in saor, il risotto al nero di seppia e il Baccalà mantecato. L'Italia della Top ...
Si Viaggia
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20-5-2023
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Dal punto di vista del sapore , il baccalà ha un gusto più delicato, mentre lo stoccafisso ha un sapore deciso e molto sapido. La consistenza del baccalà è più morbida, mentre lo stoccafisso, per ...
DiLei
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9-5-2023
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... dagli spiedini di mozzarella e pomodoro alle uova sode con salse varie , dalla frittata di patate all' insalata di pollo , dal merluzzo allo zafferano alle polpette di carne o di baccalà . Insomma, ...
DiLei
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9-2-2023
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Il baccalà cresce per via dei rincari legati principalmente all'aumento dei costi di lavorazione del prodotto, in primis energetici. Quali cibi costano di meno a dicembre. Quali cibi invece sono ...
QuiFinanza
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3-2-2023
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I pesci indicati per questo metodo di cottura sono diversi: dalle triglie al baccalà, dalle alici ai merluzzetti fino ai calamari. Conoscere i tempi di cottura del pesce . Oltre a scegliere il metodo ...
DiLei
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31-1-2023
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