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Il cavolfiore, principe delle crucifere, offre vitamina C e glucosinolati, vantando proprietà antinfiammatorie e protettive, fondamentali per il sistema immunitario. La sua versatilità permette ...
Linkiesta
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7 ore fa
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Utilizzi culinari del cavolfiore White Step F1 La versatilità del cavolfiore White Step F1 lo rende un ingrediente ideale per una vasta gamma di piatti. Può essere consumato crudo in insalate, cotto ...
Motori Magazine
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9 ore fa
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Le verdure a foglia mantengono prezzi stabili a causa di una domanda debole, con il cavolfiore a 1,10 /kg, il cavolo romanesco a 1,20 /kg e i broccoli a 1,30 /kg. Va meglio, invece, il mercato della ...
Roma Today
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23-1-2026
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e il Cavolfiore rosso tardivo di Moncalieri. All'incontro, svoltosi nel comune di Moncalieri, erano presenti il sindaco di Cherasco Claudio Bogetti accompagnato dal vicensindaco Umberto Ferrondi , ...
Targatocn.it
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23-1-2026
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Seguono: bietola cotta alla griglia e minestra asciutta di cicoria con caramello di cavolfiore. Un tuorlo d'uovo marinato con doppia cialda ripiena di tartare di manzo, e a spezzare un piattino di ...
La Stampa
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23-1-2026
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[ TUTTE LE INFORMAZIONI ] Sagra della frittella al cavolfiore A Tuscania, domenica 25 gennaio, torna la Sagra della Frittella al Cavolfiore. Protagoniste le frittelle dorate e i sapori autentici ...
Roma Today
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22-1-2026
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Si è cominciato con la bistecca di cavolfiore, che è piatto spesso presente nel menu di Remulass , uno dei ristoranti milanesi di Battisti, nella versione con una salsa cacio e pepe e ditalini ...
Linkiesta
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20-1-2026
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Nel cavolfiore verde prevale la clorofilla, in quello giallo il beta - carotene, mentre nel cavolfiore viola troviamo carotenoidi e antociani, noti per il loro potere antiossidante. Come cucinarlo In ...
Treviso Today
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19-1-2026
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La questione, però, riguarda anche altri ortaggi che hanno gli stessi problemi di commercializzazione, soprattutto cavolfiore, cicoria, broccoli, con le produzioni locali, tutte di eccellente qualità,...
Brindisi Sera
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17-1-2026
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Le proposte assolute di Seu sono la sua cifra, qui in chiave Vegan: crema di cavolfiore giallo, broccolo romanesco arrosto, cavolfiore viola in soluzione citrica, crema di broccolo verde e senape, ...
Torino Oggi.it
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17-1-2026
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