Le cellule CCK dell'ippocampo manifestano già questa iperattività anomala, che condiziona la capacità di elaborare della memoria anche dopo solo pochi giorni di dieta ricca di grassi. Un simile ...
... ma non ci aspettavamo di trovare un gruppo così specifico e vulnerabile di cellule cerebrali, gli interneuroni CCK nell'ippocampo, che vengono direttamente danneggiati dall'esposizione a breve ...
La CCK viene rilasciata nel tratto digestivo quando consumiamo cibi ricchi di grassi e proteine, e invia un segnale al cervello per indicare che siamo pieni. Inoltre, l'olio d'oliva è in grado di ...
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