La prova della contaminazione ha un nome preciso e si identifica nel batterio noto come EscherichiaColi . Tale microrganismo si rileva nelle feci dal momento che si sviluppa nell'intestino e la sua ...
... sono stati valutati i valori nutrizionali e il rischio microbiologico che riguarda diversi microrganismi in grado di contaminare l'insalata, come Salmonella, Listeria monocytogenes, Escherichiacoli ...
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