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Questa eccezionale squadra di professionisti rappresenta il cuore della panificazione e della ristorazione locale ed ha offerto le proprie specialità ai presenti: Grano&Uva di Luigi Romano; L'...
Brindisi Report
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26-7-2026
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Farine e impasti del territorio La base è la semola rimacinata di grano duro, ricca di glutine e con granulometria fine, ideale per una pasta elastica e resistente. In Puglia si impiegano anche ...
FoodBlog
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26-7-2026
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Varianti codificate includono una quota di grano arso (10-20%) per note tostate e colore cenere, oppure un impasto con uova per troccoli dalla tenuta maggiore; l'acqua si dosa a sensazione in base ...
FoodBlog
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26-7-2026
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La presenza eterea di Clementine emerge tra campi di grano, pareti ricoperte d'edera, sentieri incorniciati dal glicine e fiori raccolti nel giardino della villa. Elementi autentici che dialogano con ...
James Magazine
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25-7-2026
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...che unisce due mondi Tra i piatti più apprezzati figurano i fusilli al tonno con 'nduja piccante le melanzane impannate le polpette di carne alla calabrese e la pitta calabrese preparata con grano ...
FoodBlog
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25-7-2026
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Questa particolare varietà di grano, coltivata fin dal XVIII secolo e poi progressivamente scomparsa, è caratterizzata da steli lunghi, sottili e flessibili, ideali per essere raccolti prima della ...
Il Messaggero
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25-7-2026
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... ma rimane in altri prodotti alimentari e il sostituto è una incognita Il grano canadese trattato con glifosato vietato in Europa finisce nella pasta italiana: come capire se quello che si mangia è ...
Business Online
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25-7-2026
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Il Koval Dry Gin nasce da grano biologico e da una lavorazione attenta delle botaniche, ridistillate per preservarne freschezza e aromaticità. Un gin secco e vibrante, con note di ginepro, fiori ...
James Magazine
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25-7-2026
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L'episodio, avvenuto il 10 luglio, ha causato la morte di oltre 50 animali in pochi minuti, mentre pascolavano su un campo di grano appena tagliato. La dinamica dell'intossicazione L'Istituto ...
Il Messaggero
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25-7-2026
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Durante la mattina raduno e sfilata dei trattori d'epoca e esibizione di trebbiatura del grano con un macchinario tradizionale originale. Giochi per bambini e mercato dell'artigianato. Festival della ...
Zipnews.it
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25-7-2026
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