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Hypertrattoria perciò non è solo l'evento in sé, ma il presente della ristorazione (e dell'enogastronomia) italiana. È una "scena" e solo in quanto tale possiamo decodificarla: i ristoratori si ...
Rolling Stone
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3-6-2025
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[ TUTTE LE INFORMAZIONI ] Hypertrattoria, festival dedicato alla trattoria contemporanea L'edizione zero del Festival Hypertrattoria, festival dedicato alle trattorie contemporanee, debutta a Roma, ...
Roma Today
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22-5-2025
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