malvasia

Distico enocritico di Andrea Petrini su Mt 2025 Mattei Wines. Dalla storica vigna del 1975 a Frascati , zona Vermicino, nasce Mt 2025 di Mattei Wines, splendido blend di Malvasia Puntinata e Trebbiano . Solo 3mila bottiglie per un bianco spontaneo, non filtrato, affinato in acciaio. Naso delicato e agrumato, in bocca è pura dinamica: teso, minerale, sapido e con soli ...

Le uve (Ustica, mi racconta Margherita, ha avuto una colonizzazione eoliana ma curiosamente l'ampelografia locale, priva della malvasia a vantaggio di zibibbo e catarratto, rispetta la tradizione ...

... abbiamo dovuto chiedere) poi passa a fermentare in anfora "normale" per tornare nel cocciopesto per 10 mesi: il risultato è una malvasia secca come non ce ne sono in giro da nessuna parte: in bocca ...

A chiudere, il dolce destinato a diventare icona dell'estate: le peschette messinesi farcite con crema alla Malvasia e arricchite da capperi canditi, in un equilibrio sorprendente tra dolcezza e note ...

Il museo, recentemente ristrutturato e riallestito, è uno dei fiori all'occhiello della municipalità di Malvasia e funge anche da importante polo didattico per le scuole della regione. La storica ...

... nel territorio del Marghine ? Planargia, dove si possono ammirare i verdi pascoli con panorami incontaminati, e degustare un buon bicchiere del famoso vino Malvasia. Si viaggerà sulla bellissima ...

Il Montecarlo Rosso è composto da una prevalenza di Sangiovese, una parte di Canaiolo e una selezione di Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera, Syrah, Cabemet Franc, Cabemet Sauvignon, Merlot. Oltre i ...

E proprio in quell'anno, alcuni studiosi erano riusciti, grazie a del materiale organico ritrovato, addirittura a individuare il Dna del vitigno originale coltivato proprio da Leonardo, la Malvasia ...

Oggi c'è anche un Museo e soprattutto la vigna, la stessa di 500 anni fa, che produce vino Malvasia. Per completare il percorso sulle orme di Leonardo, non resta che ammirare l'Ultima Cena , ...

In Sardegna , invece, la Pasticceria Tesi sfrutta alcune tra le eccellenze del territorio per dare forma a un panettone estivo che unisce la Vernaccia Crannatza e la Malvasia di Bosa, il miele di ...