La cheffe stellata (ristorante Venissa sull'isoletta di Mazzorbo) Chiara Pavan ha raccontato il suo mondo nell'edizione 2026 di Jazz:Re:Found che si è appena conclusa nella bella location di Cella ...
A Venissa , nell'isola di Mazzorbo, il lavoro si sviluppa attorno a kombucha e fermentazioni ottenute da erbe e botaniche lagunari. La kombucha al lemongrass rappresenta uno degli esempi più ...
... mentre non dovrà essere corrisposto da chi vorrà accedere alle isole minori , tra cui il Lido di Venezia (compreso Alberoni e Malamocco), Pellestrina, Murano, Burano, Torcello, Sant'Erasmo, Mazzorbo,...
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