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Il cibo come strumento di inclusione Nel progetto trovano spazio, accanto alla tradizione italiana, ingredienti provenienti da culture differenti come pak choi, fagioli neri, teff e kefir. Una scelta ...
Bologna Today
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10-9-2026
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La novità risiede negli ingredienti: accanto agli alimenti tipici della tradizione italiana, trovano spazio prodotti e ricette provenienti da altre culture, come il pak choi, i fagioli neri, il teff, ...
TuoBenessere
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1-9-2026
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La novità risiede negli ingredienti: accanto agli alimenti tipici della tradizione italiana, trovano spazio prodotti e ricette provenienti da altre culture, come il pak choi, i fagioli neri, il teff, ...
L'Opinionista
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1-9-2026
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Coltivare lattuga e pak choi a 1100 metri sotto terra , all'interno di una miniera: nel North Yorkshire , in Inghilterra , un gruppo di ricercatori ha realizzato quella che viene descritta come la fattoria sotterranea ...
Il Messaggero
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23-8-2026
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E' un parente del pak choi o cavolo cinese, Bitter gourd (zucca amara), tipica di Asia e Caraibi, che resiste bene al caldo. Zucca classica : sopporta siccità e temperature alte ed è piena di beta - ...
Focus Junior
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19-8-2026
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Il pak choi , conosciutissimo anche come cavolo cinese , è un alimento che è stato per molto tempo relegato alla categoria dei cibi etnici, portando a una conseguente scarsa conoscenza delle sue ...
DiLei
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22-2-2024
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