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Sulle micotossine, le 'muffe' che si possono sviluppare sugli alimenti, invece solo la patulina è regolamentata dalla legge (limite massimo negli adulti 50 mcg/kg) e nel nostro panel solo in un caso ...
Affari Italiani
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11-6-2024
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Mele : fai attenzione perché una tossina chiamata patulina può essere trovata nelle mele danneggiate o ammuffite. Frutti di bosco e verdure come cetrioli, pomodori, pesche : se vediamo all'esterno un ...
superEva
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23-8-2022
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