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Che cos'è la caseina e dove si trova La caseina è la principale proteina del latte vaccino e costituisce circa l'80% delle proteine totali del latte. È presente in modo naturale in prodotti come ...
FoodBlog
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4-7-2026
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La reazione allergica Montano soffre di allergia alla caseina, una proteina del latte che può provocare reazioni gravi, fino allo shock anafilattico. Nonostante avesse informato il personale del ...
Roma Today
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4-7-2026
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Roma, 4 lug. Lex schermidore Aldo Montano, campione olimpico ad Atene 2004, ha rischiato di morire a causa di un piatto servito in un ristorante contenente una proteina del latte, la caseina, cui e' gravemente allergico, nonostante avesse avvisato il locale della circostanza. A raccontare la vicenda e' lo stesso sportivo sul suo profilo Instagram, dove ha ...
4-7-2026
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Montano, storicamente affetto da una severa allergia alla caseina, ovvero la principale proteina del latte vaccino, ha accusato un malore improvviso dovuto alla presenza della sostanza nel piatto che ...
Leggo
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4-7-2026
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Quanto al ristorante in cui è stato servito il cibo contenente caseina, la proteina del latte vaccino a cui Montano è allergico, l'ospedale fa sapere che il campione non ha dichiarato in cartella il ...
GoNews
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4-7-2026
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Viene definita una proteina a rilascio lento, proprio perché il nostro coro impiega fino a 7 ore per assimilarla, garantendo un apporto prolungato di amminoacidi. Perché è diversa dal lattosio La ...
Il Messaggero
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4-7-2026
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Quanto al luogo in cui gli è stato somministrato cibo contenente caseina, la principale proteina del latte vaccino a cui Montano è allergico, fanno sapere che 'il campione di scherma non ha ...
Leggo
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4-7-2026
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... ricoverato d'urgenza a Roma dopo uno shock anafilattico provocato dall'ingestione accidentale di caseina, una proteina del latte alla quale è gravemente allergico. È stato lo stesso Montano a ...
FarodiRoma
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4-7-2026
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La soluzione più ovvia, secondo Stewart è sostituire la GFP con la betalaina, una proteina pigmentata della barbabietola che produce un colore rosso, visibile senza bisogno di alcuna fonte di ...
InsideOver
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4-7-2026
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Ancora una volta con la vita appesa a un filo", ha scritto Montano, spiegando di essere allergico alla caseina, una proteina del latte. "Non è un capriccio, non è una moda alimentare, non è un'...
AgenPress
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4-7-2026
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