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I legumi (fagioli, lenticchie, ceci, piselli spaccati, fave) contengono invece solo la lisina ma sono privi di metionina, che è presente invece nei cereali (avena, segale, orzo, quinoa, grano ...
Grazia.it
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26-3-2024
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A causarla è il glutine, un complesso di proteine contenute in alcuni cereali , come frumento, orzo, segale e farro . All'origine di questa patologia c'è un funzionamento anomalo del sistema ...
DiLei
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22-3-2024
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Tra i cereali integrali ricordiamo il grano, l'orzo, il riso integrale, il farro, il miglio, il mais, aveva, la segale, solo per citarne qualcuno. Le fibre regolano il livello di zuccheri nel sangue, ...
DiLei
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28-2-2024
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Il glutine raggruppa una famiglia di proteine vegetali, le poliammine, contenute nel frumento (gliadine), nell'orzo (ordeine), nella segale (secaline) e probabilmente nell'avena, sotto forma di ...
DiLei
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5-2-2024
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Dal 7 al 9 dicembre, nel borgo di Hone si svolgerà la Festa della Micòoula , la sagra dedicata al tipico pane nero di segale con castagne, noci, fichi secchi, uva passa, e, talvolta, anche scaglie di ...
Si Viaggia
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1-12-2023
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Sabato 16 e domenica 17 dicembre toccherà a Bard, incantevole borgo in Valle d'Aosta, affacciato sulle Alpi, che offrirà formaggi, salumi e pane di segale. Prevista, inoltre, la presenza dello ...
Si Viaggia
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22-11-2023
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Non mancano ristorante, negozio di artigianato e le torbe in pietra e legno, tipiche costruzioni adibite alla conservazione dei cereali come, ad esempio, la segale. Esplorate ogni scorcio e ogni ...
Si Viaggia
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4-11-2023
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I suoi alimenti principali includono pane di segale, avena, albumi d'uovo, zucca, frutta, verdura, pesce, carne di vitello e una generosa quantità di acqua. Inoltre, si avvale della giusta quantità ...
superEva
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18-9-2023
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... lattosio, polioli, fruttani e galatto - oligosaccaridi, presenti ad esempio in mele, pere, frutta disidratata, anguria, prugne, pesche, albicocche, ciliegie, frumento e segale, legumi, ma anche ...
Virgilio - Notizie
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14-7-2023
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... è sempre meglio optare per carboidrati complessi presenti nei cereali integrali, o in "cereali alternativi", come nella quinoa, nel grano saraceno, segale e avena. Per quanto riguarda gli zuccheri ...
DiLei
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30-6-2023
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