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Qual è il pesce migliore. Il pesce migliore è quello grasso. Lo aveva dimostrato già il professor Hugh Sinclair della Oxford University negli anni '80 del secolo scorso. Per dimostrarlo Sinclair adottò la dieta degli inuit a base di carne di foca, pesce grasso, molluschi e crostacei. Quello che Sinclair aveva notato era che benché gli inuit mangiassero moltissimi grassi e pochissima ...
DiLei
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25-5-2022
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