vini dealcolati

In base al precedente assetto normativo solo le distillerie già autorizzate a gestire l'alcol prodotto dal processo di dealcolazione sarebbero potute partire con la produzione di vini dealcolati "L'approvazione del decreto - legge fiscale di ieri ha sbloccato lo stallo sui vini dealcolati, che rischiava di protrarsi sino al 2026. Ora i ministeri dell'Economia e dell'...

L'approvazione del decreto - legge fiscale di ieri 'ha sbloccato lo stallo sui vini dealcolati, che rischiava di protrarsi sino al 2026. Ora i ministeri dell'Economia e dell'Agricoltura potranno lavorare già da subito al decreto interministeriale che definirà le condizioni e le ...

... ma non i numeri che certificano il successo di questo settore nel paese: nel 2024, secondo i dati del Deutsches Wein Institut, il volume di acquisto dei vini dealcolati è aumentato dell'86 per cento ...

Mocktail con distillati analcolici fatti con tecniche da profumeria, vini dealcolati con bouquet che sfidano la semantica tradizionale, fermentati dai nomi evocativi. Tutto è pensato per essere ...

Secondo Franco Adami, presidente del Consorzio Conegliano Valdobbiadene Docg, i vini dealcolati non manterrebbero le caratteristiche del territorio. L'alcol è parte dell'equilibrio gustativo e senza ...

Cultura I dealcolati in Italia sono pochi, ma il mercato sta cambiando Jacopo Cossater Vendemmia precoce "Il trend di scegliere vini con più bevibilità è effettivamente esploso " osserva Piras, che ...

C'è un mercato che cresce, una domanda che si espande e una filiera che resta bloccata. È quella dei vini dealcolati, prodotti sempre più richiesti soprattutto dalle giovani generazioni e nei mercati esteri, ma che in Italia restano in stand - by per un motivo tutto burocratico: la disciplina fiscale ...

Cultura I dealcolati in Italia sono pochi, ma il mercato sta cambiando Jacopo Cossater Impatto e ... Si occupa di vino in ambito commerciale, nello specifico di vini naturali. Il 90 per cento dei suoi ...

Nonostante i due decreti Masaf quadro ancora incerto. Mancano le norme sul trattamento fiscale dell'alcol ricavato dalla lavorazione Decollo difficile per la produzione dei vini dealcolati in Italia. Lo scorso dicembre il ministro Lollobrigida ha varato un primo decreto che ne autorizzava la produzione in Italia (i produttori italiani dovevano recarsi all'estero, in ...

Ed è con questo spirito che, a partire dal 2020, ho iniziato ad approcciarmi con serietà ai vini dealcolati. La spinta decisiva è arrivata da un'attenta lettura del mercato: non abbiamo ignorato le ...