Scienza e Tecnologia - Non tutti però le gradiscono e ne fanno un consumo regolare. Quest'atteggiamento diffuso dipende in parte dal fatto che si sbaglia modalità di cottura . Le cotture più aggressive, oltre a far decadere il valore nutrizionale delle verdure, ... ...
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... direttamente dalla laguna di Venezia, con cottura in forno a vapore di cozze, cannolicchi, ... dal Piemonte, con fassona piemontese servita piena di colori con una salsa leggera alle verdure. Si chiude ...
Alessio Porcu
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16-6-2024
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