Scienza e Tecnologia - Adorabile per il suo aspetto, ma allo stesso tempo invasivo, il granchio blu sta colonizzando il Mar Mediterraneo, con conseguenze devastanti per la .... Non disdegna neppure gamberi, piccoli pesci e altre specie di granchi che abitano le ... ...
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... direttamente dalla laguna di Venezia, con cottura in forno a vapore di cozze, cannolicchi, granchio blu, vongole, gamberi rossi, erbe aromatiche. Si prosegue con un risotto all'astice blu di ...
Alessio Porcu
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16-6-2024
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