La colatura di alici di Cetara: quel rito lento che seduce i gourmand di tutto il mondo

 
 
26-5-2024
Cronaca - Il magico borgo della Costiera Amalfitana custodisce i segreti di quella salsa ambrata e densa amata da tutti. Le alici impiegano dai 18 mesi ai tre anni prima di restituire il prezioso, sapido .... Il turismo ha modificato profondamente la ... ...
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