Carne coltivata, Altroconsumo: il 47% degli italiani pronto a provarla, ma solo Il 23% si considera informato

 
 
7 ore fa
Scienza e Tecnologia - La produzione alimentare - ricorda Altroconsumo - è responsabile fino al 30% delle emissioni globali di gas serra e assorbe il 70% dell'acqua dolce  e la  produzione di 100  grammi di proteine da carne bovina genera 75 volte più CO2  rispetto a ... ...
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