Burro dall'aria senza sacrificare il gusto: ci pensa una startup (su cui ha puntato Bill Gates)

 
 
10-6-2025
Scienza e Tecnologia - Si chiama Savor l'azienda californiana che ha appena annunciato il lancio commerciale del suo "burro senza burro" privo di ingredienti di origine animale e vegetale. Frutto di anni di ricerca è stato prodotto in laboratorio a partire da ... ...
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