Il cioccolato del futuro sarà tutto artificiale? Il cacao coltivato è una possibile alternativa

Scienza e Tecnologia - Un sistema che negli anni è stato più volte criticato per le condizioni di lavoro nelle piantagioni , le catene commerciali dominate da pochi grandi intermediari e le difficoltà dei piccoli coltivatori. Ora però qualcosa potrebbe cambiare. ... ...
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