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... allora ecco i signori uomini salire in cattedra: loro la codificazione delle preparazioni, loro la scrittura dei primi ricettari (da "De Re Coquinaria" di Apicio alle opere di Bartolomeo Scappi fino ...
La Repubblica
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23-5-2024
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Dalle 17.30 Alessandro Fazio , prendendo spunto dal celebre trattato dell'altrettanto celebre 'cuoco dei Papi' nativo di Dumenza, Bartolomeo Scappi, presenterà un ricco menù di cocktail invitati da ...
LuinoNotizie
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19-5-2024
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Degustazioni a cura della scuola alberghiera e di ristorazione 'Bartolomeo Scappi' di Castel San Pietro (Bo). ...
Rimini Today
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6-5-2024
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... nomi che il mondo conosce come il cuoco dei papi Bartolomeo Scappi, ma anche il Peruggia (Vincenzo Pietro), sì decoratore, ma famoso per aver trafugato nientemeno che la Gioconda. Storia, e storie ...
VareseNews
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3-5-2024
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... si è distinto il Bonaldo Stringher di Udine che ha confermato la qualità della propria formazione scolastica portando due suoi studenti sul podio del concorso internazionale "Bartolomeo Scappi" a ...
FriuliOggi
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2-5-2024
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