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La nascita di un fenomeno gastronomico Il ristorante Urban assassineria, gestito dallo chef Celso Laforgia, è diventato un punto di riferimento per chi vuole assaggiare questo piatto speciale. ...
FoodBlog
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6 ore fa
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È a Bari, incontra e conosce Urban Assassineria , dal 2021 icona gastronomica cittadina, e il suo chef Celso Laforgia che, insieme a Michele Salvati , ne è proprietario e mente. Chi scrive è strato ...
James Magazine
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29-7-2026
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Ad animare l'offerta gastronomica di Degustazione Casual 2026: Michele Matera di Corteinfiore (Trani, BT), Domenico Di Tondo di Terradimare (Trani, BT), Celso Laforgia di Urban (Bari), Grazia ...
TraniViva.it
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21-7-2026
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