Spesso, quando si parla di salute, i cibi processati e ultraprocessati sono quelli che finiscono (giustamente) sotto attacco. Cibi grassi e fritture, carni lavorate, bibite gassate, energy drink e piatti pronti finiscono sempre sul banco ...
... esiste una associazione diretta tra il consumo abituale di cibiultraprocessati e il declino cognitivo , ovvero la riduzione di funzionalità del nostro cervello che può condurre alle diverse forme ...
Ciò che si è visto anche da studi recenti è che è più frequente nei Paesi più sviluppati: qualcuno lo ha messo in relazione al maggior consumo di cibiultraprocessati , ma il nesso causale non è ...
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