cibi

I gravi rischi per la salute e le precauzioni extra per le conserve fatte in casa La disattenzione nella conservazione dei cibi in scatola può comportare rischi sanitari estremamente severi, primo ...

Il nutrizionista Alfonso Presutto spiega come mantenere una dieta equilibrata tra gelati, aperitivi e pasti fuori casa, con consigli pratici su idratazione, sport e cibi ideali contro il caldo

È nata una nuova alleanza tra le città italiane impegnate nello sviluppo di strategie alimentari integrate, con l'obiettivo di tutelare i produttori locali e garantire cibi di qualità. Eppure, spesso,...

È preferibile consumare esclusivamente acqua in bottiglia , evitare il ghiaccio nelle bevande e prestare particolare attenzione ai cibi crudi , soprattutto pesce e crostacei, che possono trasmettere ...

Cibi ultra processati: zuccheri, fibre e microbiota a tavola I cibi ultra processati sono formulazioni industriali che combinano ingredienti raffinati additivi e tecniche di trasformazione spinta. L'obiettivo è offrire gusto, consistenza e lunga conservazione, ma ...

... Il passaporto digitale dei prodotti , presto obbligatorio per moltissime categorie merceologiche a esclusione di cibi, farmaci, animali e piante, porterà con sé una rivoluzione nella gestione delle ...

Cibi ultraprocessati: leggere le etichette senza errori I cibi ultraprocessati sono prodotti formulati con ingredienti raffinati, additivi e tecniche industriali volte a migliorare gusto, consistenza e conservazione. In etichetta si riconoscono per la ...

A tavola è preferibile seguire "un'alimentazione leggera", privilegiando pasta, pesce, frutta e verdura fresca ed evitando cibi elaborati e piccanti. Tra gli altri consigli figurano l'utilizzo ...

I benefici dei cibi fermentati sono infiniti: favoriscono la digestione, prevengono patologie infiammatorie, depurano l'organismo e aiutano a stare in forma ". Per prendere parte al workshop (al ...

Prima dell'allenamento è consigliato scegliere cibi facili da digerire e ricchi di carboidrati che rappresentano la prima fonte di energia durante l'attività fisica e impediscono cali di energia e di ...