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Ci sono anche le imitazioni di Provolone, Pecorino Romano, Asiago o Fontina. Non solo formaggi, ... Cala la produzione, ma cresce l'export del Gorgonzola Dop . L'analisi dei dati parziali di produzione ...
QuiFinanza
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16-10-2022
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... l'industria casearia rappresenta quasi il 60% del totale del cibo Dop e Igp. Una quota di mercato ... Finocchi al gratin di fontina. Crescita e prosciutto con casciotta d'Urbino. Si è tornato a parlare ...
QuiFinanza
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18-3-2022
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