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Tra i dolci più iconici della tradizione siciliana arriva una novità destinata a incuriosire gli amanti del gusto. Si chiama Iris Gelato ed è la reinterpretazione estiva dell'iris, lo storico dolce fritto nato all'inizio del Novecento. L'idea porta la firma del pastry chef Giuseppe Bellia, 48 anni, originario di Paternò e ...
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3 ore fa
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