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Tra le sue opere più celebri "Il formaggio e i vermi: il cosmo di un mugnaio del '500", pubblicato nel 1976. Figlio di Leone Ginzburg e della scrittrice Natalia Levi, nacque a Torino il 15 Aprile ...
QuiNewsPisa
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17-6-2026
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Dieci anni dopo arrivò il libro destinato a diventare un classico della storiografia mondiale, 'Il formaggio e i vermi', dedicato alla vicenda del mugnaio friulano Menocchio, processato dall'...
Torino Oggi.it
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17-6-2026
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"I Benandanti" dei culti agrari e il "formaggio e i vermi" sul mugnaio Domenico Scandella appartenevano a quella tipologia di esclusi, marginalità della Penisola italiana recuperate attraverso un ...
FarodiRoma
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17-6-2026
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Contadino, mugnaio e panettiere non sono figure intercambiabili né funzioni da concentrare in un'unica persona. Ognuno esprime la propria identità nel rapporto con gli altri. Il grano affidato dal ...
Linkiesta
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15-6-2026
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Ovvero quell'antico e rustico mulino (sapientemente restaurato) accanto al torrente Viganella dove la sua famiglia ha sempre vissuto e dove lui stesso ha svolto il mestiere del mugnaio: nel museo ...
VareseNews
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12-6-2026
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Deve poter parlare con il mugnaio e con l'agricoltore, capire come cambia un grano dopo un'estate o un autunno, imparare a fare blend, progettare il pane partendo da ciò che viene prima del pane. La ...
Linkiesta
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9-6-2026
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Proverbio di Giugno Acqua di giugno rovina il mugnaio ISCRIVITI AL CANALE WHATSAPP DI PISATODAY Accadde oggi 1933 - L'esposizione mondiale Secolo del progresso apre a Chicago (Illinois) 1938 - In ...
Pisa Today
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1-6-2026
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Il deus ex machina è Bepi Bigolin, nato a Rossano nel settembre del 1940, decimo dei tredici figli della casalinga Italia e del mugnaio Giovanni. La famiglia Bigolin aveva i mulini, la fame Bepi e i ...
Domani
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29-5-2026
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... che avrà anche l'occasione di scoprire le immagini e i ricordi del vecchio mugnaio. Nei locali restaurati del Mulino, il museo racconta del lavoro e dell'ingegno dell'arte molitoria e del sistema ...
Si Viaggia
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17-5-2024
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Si tratta, infatti, della rievocazione della rivolta a cui aveva dato vita la figlia di un mugnaio di nome Violetta. La giovane voleva sottrarsi allo ius primae noctis , quel presunto diritto del ...
Si Viaggia
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8-2-2024
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