streptococcus thermophilus
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Gli elementi principali di uno yogurt di qualità, infatti, sono due microrganismi, il Lactobacillus bulgaricus e lo Streptococcus thermophilus, che permettono la realizzazione dello yogurt attraverso ...
superEva
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8-10-2024
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Come abbiamo capito, la preparazione di questo derivato del latte è ottenuta grazie a dei batteri vivi , in particolare a due: il Lactobacillus bulgaricus e lo Streptococcus thermophilus , che sono ...
DiLei
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26-7-2024
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Secondo la normativa italiana vigente può chiamarsi yogurt soltanto il latte fermentato addizionato dei microrganismi acidificanti Lactobacillus Bulgaricus e Streptococcus thermophilus. I benefici ...
DiLei
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11-4-2023
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In generale, gli unici tre ingredienti di cui ha bisogno lo yogurt naturale sono latte, Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus. Non dovresti vedere molto di più sull'etichetta. ...
DiLei
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17-2-2023
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